Блог

Оставьте свои контактные данные.
Мы перезвоним вам в ближайшее время
и ответим на все ваши вопросы

Ваши контактные данные не будут переданны третьим лицам.

Оставьте свои контактные данные.
Мы перезвоним вам в ближайшее время

Ваши контактные данные не будут переданны третьим лицам.

Полезные статьи
от лаборатории фитнеса и здоровья

Алкоголь в спорте

Автор: Евгений Хрычкин

На дворе длительные праздники, и поэтому сегодня я затрону тему влияния алкоголя на спортивные результаты и процессы похудения. Я не буду углубляться в рассказы обо всем известных физиологических, психических и социальных побочных эффектах употребления алкогольных напитков, а рассмотрю этот вопрос преимущественно в спортивной плоскости.
Итак, все алкогольные напитки объединяет одно – все они содержат этиловый спирт, или этанол. Этанол является психоактивным веществом, угнетающим центральную нервную систему, обладает токсическим воздействием на множество органов: головной мозг, печень, желудочнокишечный тракт, сердечно-сосудистую систему, мочеполовую систему. Обо всем этом написано огромное множество статей и книг, поэтому писать об этом я не буду. Какое же влияние этанол оказывает на спортивные результаты?
Первым делом хочу развенчать миф о том, что от этанола можно набрать жир. Да, его калорийность довольно велика – 710 ккал/100 г, что существенно больше чем у белков и углеводов, и немного меньше чем у жиров. Но в то же время он крайне незначительно участвует в реакциях получения организмом энергии, а в пластических процессах не участвует совсем, поэтому его калорийность довольно условна и лишь немного увеличивает общее количество энергообеспечения организма. Но в то же время значительная часть алкогольных напитков содержит сахар в том или ином виде. А вот сахар уже неплохо способствует набору веса. К тому же сахар усиливает действие алкоголя, в том числе и токсического. Кроме того, сама традиция употребления алкоголя подразумевает прием его с обильными закусками, что тоже не может не сказаться на увеличении жировой прослойки.
Отдельно вынесу способность этанола нарушать баланс электролитов в крови. Алкоголь обладает мощным мочегонным эффектом, что приводит сначала к обезвоживанию организма. Теряется много важных электролитов, таких как натрий и магний. Из-за нарушения баланса электролитов в организме наблюдается перераспределение оставшейся жидкости – клетки органов воду теряют, а межклеточное пространство наоборот накапливают излишки жидкости. Как результат – сильнейшие потери воды в головном мозге при водят к головным болям, отечность кожи сочетается с одновременным обезвоживанием организма. В последующие сутки организм пытается компенсировать потери жидкости и электролитов, что приводит к значительному усилению отеков и общей скоплении воды как под кожей так и внутри клеток. Поэтому в последующие 2-3 суток будет наблюдаться существенное увеличение веса тела, но не стоит принимать это за набор веса, это временные отеки. Но в любом случае, явление это неприятное.
Пожалуй, самый негативный побочный эффект этанола для спортсменов – это снижение выработки тестостерона и разрушение пептидных гормонов в крови, в первую очередь – гормона роста. А как вы помните, повышенный уровень этих гормонов — один из необходимых факторов для роста мышц.
Отдельного разговора заслуживает пиво. В его составе есть так называемые фитоэстрогены – растительные аналоги женских половых гормонов. Фитоэстрогены в организме мужчины выступают в роли антиандрогенов – понижают уровень тестостерона. Кроме того, известно, что эстрогены способствуют отложению жира вокруг таза и бедер, что придает грушевидную фигуру. Ну и само по себе пиво содержит в себе немало углеводов с очень высоким гликемическим индексом, что тоже сказывается на отложении жира.
Не стоит считать алкоголь бескомпромиссным злом. Есть у него и некоторое благоприятное воздействие на организм спортсмена. В медицине есть такое понятие, как умеренное употребление алкоголя – это употребление в дозах, не превышающих 25 г этанола в день, что эквивалентно 60 г водки или 200 г вина. В таких дозах алкоголь еще не оказывает токсического воздействия на организм и практически не обладает теми побочными эффектами, о которых мы говорили выше. В первую очередь небольшие дозы алкоголя оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, снижает риск ишемической болезни сердца. Еще одним плюсом для спортсменов является то, что этанол способствует расслаблению мышц, что может быть важным при высокоинтенсивных силовых тренировках. К тому же он оказывает и седативное действие на нервную систему, которая так же подвержена переутомлению при интенсивных занятиях с железом. Так что иногда немного выпить может быть полезно и для спортсменов.
Я никого не агитирую за прием алкоголя, но так же никого не пытаюсь убедить о неприемлемости его употребления. Считаю, это личное дело каждого. Но, если вы решили выпить, то старайтесь свести к минимуму отрицательное действие. Для этого следует запомнить простые правила:
1. Алкоголь с сахаром и пиво абсолютно неприемлемы для худеющих или следящих за собственным весом.
2. Пить лучше чистые напитки либо сухое вино.
3. Крепкий алкоголь желательно закусывать лимоном или лаймом – лимонная кислота, содержащаяся в них, снижает токсическое действие этанола.
4. Употреблять соленые закуски и пить много воды, чтобы предотвратить сильное обезвоживание организма.
5. Перед сном и по пробуждении выпить пару таблеток янтарной кислоты – она так же снижает токсическое действие алкоголя.
6. Ни в коем случае не запивать сладкими и газированными напитками.
Надеюсь соблюдение этих правил поможет вам с минимальными потерями пережить длительные праздники.

Обсудить

<< Назад к списку